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上週早餐:
🍌木瓜香蕉牛奶果昔
🐔烤檸檬花生醬雞排+蛋+好丘貝果
昨天...

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上週早餐:
🍌木瓜香蕉牛奶果昔
🐔烤檸檬花生醬雞排+蛋+好丘貝果
昨天家裡突然停水😱
準備好的材料不能煮😢😢
來分享上禮拜的花生醬烤雞,
作法精簡一下,
直接丟到烤箱烤一下就完成囉😆
南後⋯不要問我昨天有沒有洗澡🙈🙈🙈🙈
..
📒烤檸檬花生醬雞排
材料:
雞胸肉一副
檸檬皮 適量
辣椒 適量 (辣椒粉)
..
醃醬:
檸檬汁 半顆
蒜泥 一瓣
米酒 1茶匙
鹽 適量
..
抹醬:
無糖花生醬 15克
檸檬汁 1/4顆
作法:
1.雞胸肉洗淨擦乾剖一半,準備一個保鮮盒放入醃醬,搓揉均勻蓋上蓋子,放入冷藏醃製一晚!
2.隔天烤箱預熱200度。
3.花生醬和檸檬汁快速攪拌,抹在雞胸肉上。
4.放入烤箱200度10-13分鐘。
⚠️依照份量調整時間。
5.削一些檸檬皮削,切辣椒片,烤好的雞胸肉上!完成!
⚠️如果覺得辣椒片太辣可以換成辣椒粉。
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